百科知识 第31页

蹲在德州老运河堤上,听半段没词的运河船工号子-大众文明

蹲在德州老运河堤上,听半段没词的运河船工号子

我攥着刚从张叔摊上买的羊肠子汤,蹲在堤根的草坡上。 风刮脸。 汤烫嘴。 本来是抄近道绕开主干道的施工围挡往家赶,没成想隔着半片齐腰的狗尾草,先听见那串调子。不是公园里大爷大妈唱的京剧,也不是商铺喇叭里循环的流行歌,是从胸腔里硬挤出来的沙质感...

蹲在宁津老窑口,摸刚出窑的蟋蟀罐能烫掉皮-大众文明

蹲在宁津老窑口,摸刚出窑的蟋蟀罐能烫掉皮

指尖刚搭上去就缩回来。 烫。 是入秋第三窑的宁蟋蟀罐,刚从窑膛里搬出来,整整齐齐码在墙根的石棉瓦上,风裹着陶土的焦味吹过来,混着百米外面摊飘来的麻酱香,吸进鼻子里都带着点暖乎乎的烟火气。 窑口边上的价,从来没贴出来过 管窑的王老头手上全是洗...

踩过半脚脆枣壳,乐陵小枣晒场的风都裹着甜-大众文明

踩过半脚脆枣壳,乐陵小枣晒场的风都裹着甜

刚下高速,风就往衣领里钻。 带着股晒透了的枣香。比导航里报的”前方到达乐陵界”真实多了。 我顺着香味往村头走,鞋底已经沾了点细碎的枣皮——路两边的空地上全摊着枣,红褐的一层,被太阳晒得发蔫,踩上去软乎乎的。 晒场根本...

巷口那只德州扒鸡老汤锅,滚了四十年的香从来没飘歪过-大众文明

巷口那只德州扒鸡老汤锅,滚了四十年的香从来没飘歪过

车刚滑进巷口,深秋的雨丝沾在挡风玻璃上,混着飘过来的香,我知道,张叔的德州扒鸡老汤锅开了。 拉了一天的活,腰硬得像块烤干的硬面,我把车往墙根一靠,拎着早上从家里带的半只剩扒鸡,往汤锅那边走。 那锅汤,从来不用自来水 张叔的锅是厚铸铁的,直径...

沿着池州棠溪的茶垄走,才懂天鹅云尖的香从哪来-大众文明

沿着池州棠溪的茶垄走,才懂天鹅云尖的香从哪来

去年清明前三天,我坐池州城乡公交晃到棠溪镇,裤脚沾了半腿的苍耳,顺着山径往上走,风里全是炒茶的焦香——不是那种外头闻着齁人的香,是带着松针气的,裹着点山涧的凉。 茶垄上的“天鹅尖”,不是凭空取的名 之前我对天鹅云尖的印象,还停留在超市货架上...

在石台的山坳里,等一捧阳排翠春冒尖-大众文明

在石台的山坳里,等一捧阳排翠春冒尖

车在盘山路上晃了四十分钟。 我扶着车门吐了两回。 司机老陈叼着烟笑,说快到了,前面三公里就是阳排,再晚两分钟,今天的露水珠就从芽头上掉光了。 风从半开的车窗钻进来,裹着竹香。 阳排的坡,是斜着长茶的 顺着村口的石板路往山上去,坡陡得要扶着树...

漕东村:埠头青石板上,晒着整村的秋味-大众文明

漕东村:埠头青石板上,晒着整村的秋味

去年深秋找秋浦河的野渡口,误打误撞拐进了漕东村。风是甜的。 埠头的青石板,被水浸了三百年 顺着村道往下走几十步,就到了漕渡古埠。鞋跟磕在青石板台阶上,哒哒响。缝里嵌着半片去年的银杏叶,黄得发脆。 蹲在埠头边补渔网的老陈抬头瞅我,问是不是找错...

车开过秋浦河浅滩,源口村的梅干菜香飘了半坡-大众文明

车开过秋浦河浅滩,源口村的梅干菜香飘了半坡

我搭着朋友的破桑塔纳从池州城区往西南晃。过了殷汇镇的红绿灯,再拐两道铺着碎樟叶的小岔路,车轮碾过落叶的声响软乎乎的,连风都裹着点秋浦河的湿意。雨刚停。 村口老枫香的树洞里,藏着半罐去年的野蜂蜜 车刚停稳,三花猫就从枫香树的树根底下钻出来,尾...

松林农场松针落:池州山坳里的烟火旧账-大众文明

松林农场松针落:池州山坳里的烟火旧账

上周三绕着齐山往南开了四十分钟,盘山路拐到第三道弯的时候,车载音响突然卡成了沙沙的电流声——手机没信号了。我知道,到了。 松针铺的停车地 没有水泥划线,也没有穿反光背心的管理员指挥,车顺着土路往上开十几米,就直接停在两棵马尾松中间的空地上。...

从池州城往南走,三条岭的风裹着柿香-大众文明

从池州城往南走,三条岭的风裹着柿香

上次从池州城往南跑采访,本来是去棠溪拍晒秋的,拐错了弯,就撞进了三条岭的范围。 搭王叔的电动三轮车,他是岭脚下村的人,刚从城里卖完菜回来,车斗里堆着半袋没卖完的青菜,沾着泥。风把我围在脖子上的针织巾吹得糊住半张脸,他回头瞅了一眼,笑我城里来...