百科知识 第59页

董子读书台晨练:沾着露气的青石板,配刚炸好的脆油条-大众文明

董子读书台晨练:沾着露气的青石板,配刚炸好的脆油条

鞋尖沾了露。 是刚入秋的德州清晨,六点零七分,我绕着董子读书台的围墙转第三圈的时候,裤腿已经被路边齐膝的狗尾草蹭得全是湿痕,连帆布鞋的鞋缝里都钻了两三个带刺的苍耳。风里已经没有三伏天那种闷人的热气了,吹在胳膊上凉丝丝的,带着点槐树落下来的花...

钻进夏津古桑林摘椹子,裤腿沾的紫印子能留三天-大众文明

钻进夏津古桑林摘椹子,裤腿沾的紫印子能留三天

车刚停在桑林边的土路上,我就闻见那股味了。 是熟过了头的椹子落在地上,慢慢发酵的甜,混着桑树叶被太阳晒出来的青气,闻着就咽口水。 别穿白鞋来,真的 去年我犯傻,穿了双刚刷干净的小白鞋进园,刚走了三步,鞋尖就踩在个软乎乎的熟椹子上,紫黑色的浆...

摸过武城煊饼鏊子的手,才知道这饼香从哪来-大众文明

摸过武城煊饼鏊子的手,才知道这饼香从哪来

深秋的风刮得耳廓发麻。 我刚把共享电驴支在墙根,麦焦混着熟猪油的香,直往领口钻。脚还没站稳,已经看见巷口那片飘着白汽的摊子,黑沉沉的大铁锅占了摊子半幅地方。是武城煊饼的老摊。 那口黑鏊子,比我年纪还大 我凑到跟前去才看清,那是口铸铁鏊子,直...

跑德州大柳线第三年,我才摸透大柳面和面的门道-大众文明

跑德州大柳线第三年,我才摸透大柳面和面的门道

踩下离合熄火的时候,面香已经钻到车窗缝里了。 是那种混着碱面发酵的微酸,又裹着老汤熬了一整夜的酱肉香,顺着三月早上还带点凉意的风飘过来,比我手机里导航提示的”前方到达大柳镇”要准得多。 我跑德州到大柳的专线快三年了,...

扒鸡香味飘进老巷时,我正蹲在旁边看德州黑陶拉坯-大众文明

扒鸡香味飘进老巷时,我正蹲在旁边看德州黑陶拉坯

从东风路那家开了三十年的扒鸡店出来,油纸袋的油浸得指腹发黏,风一吹,先闻见的不是巷尾的槐花香,是陶土混着清水的腥气。 沿着气味走五十米,拐进个连路牌都没有的窄巷子,两边墙根爬着牵牛花,紫的蓝的开得没个正形,墙皮掉了半块,露出里面烧得发红的旧...

傍晚在四女寺闸口,我听见了没录进磁带的运河船工号子-大众文明

傍晚在四女寺闸口,我听见了没录进磁带的运河船工号子

风裹着腥甜的水藻味吹过来的时候,我正蹲在闸口的石台阶上剥刚买的糖蒜。 蒜皮掉在台阶缝里。 说实话,之前我听的运河船工号子,都是文化馆演出的版本,字正腔圆,配着唢呐,好听是好听,总觉得少点什么。直到那天听见那声从河面上飘上来的“嘿——”,尾音...

蹲在宁津大集地摊旁,我淘到了只带窑温的宁津蟋蟀罐-大众文明

蹲在宁津大集地摊旁,我淘到了只带窑温的宁津蟋蟀罐

指尖刚碰到罐壁,凉得我一缩手。 我攥着五十块钱本来是奔着大集西头的羊肠汤摊子去的,前一周就给我妈打电话说要喝那口,结果刚拐过卖白菜的摊子,脚就被脚边摞着的一排陶罐子绊了一下。 不是什么名贵货,就是手艺人攒了半辈的家当 摆罐子的老头穿件洗得发...

在乐陵小枣晒场蹲了一下午,裤脚沾的枣屑甜到晚饭-大众文明

在乐陵小枣晒场蹲了一下午,裤脚沾的枣屑甜到晚饭

刚把电动车停在晒场边的土坡上,鞋帮先沾了层细枣皮。风裹着甜香扑过来的时候,我才反应过来,这是进了九月的乐陵。 晒场不是圈起来的景区,就是村头空了几十年的老场院 哪有什么规整的石板路,就是每年秋收前大伙凑钱压平的黄土地,混着点碎砖渣,踩上去硬...

蹲在德州扒鸡老汤锅边,我闻了三小时深秋的卤香-大众文明

蹲在德州扒鸡老汤锅边,我闻了三小时深秋的卤香

刚拐到城隍庙街的口子,卤味先扑过来。是那种裹着老汤咸香的热汽,混着路边刚炸好的油条面香,裹得人鼻尖发暖。深秋的风已经有点扎脸了,这股热气撞在脸上,连围巾上沾的梧桐叶碎渣都带着点咸香味。 老汤锅的锅沿,磨出半指深的包浆 顺着味走三步就到了。张...

踩过池州春雾,才懂天鹅云尖的甜-大众文明

踩过池州春雾,才懂天鹅云尖的甜

上周三我本来是去大演乡拍老祠堂的檐角滴水,结果被山坳里飘出来的茶香气勾走了脚。 顺着香气往山坳里走的时候,裤腿被路边的茅叶划了好几道细口子,风里裹着的茶香越来越浓,混着点野兰花的气,我走了快二十分钟才反应过来,自己本来要去的老祠堂已经在身后...