
池州茶事:山雾里飘出来的半罐春味
上周三在池州绕城的山路上堵了四十分钟。 就为了赶头一波明前茶。 雨刚停,山雾还没散,车轮碾过湿的柏油路,溅起的泥点都带着茶香味。 山坳里的茶锅,比手机暖 找老陈的路是问了三个村民才摸到的。 土坯房藏在杂木林的坳里,门口搭着个竹棚,棚下支着口...

上周三在池州绕城的山路上堵了四十分钟。 就为了赶头一波明前茶。 雨刚停,山雾还没散,车轮碾过湿的柏油路,溅起的泥点都带着茶香味。 山坳里的茶锅,比手机暖 找老陈的路是问了三个村民才摸到的。 土坯房藏在杂木林的坳里,门口搭着个竹棚,棚下支着口...

去年深秋在池州老城找臭干摊,裤脚沾了半腿梧桐叶的湿。拐进巷口的瞬间,一句带着辣油味的话撞进耳朵。 “趁热吃,凉了就不酥巴了。” 我愣了两秒。这是我那天第一次真切接住一句池州方言,不是采访录音里的规整表述,是刚捞起的臭干滴着油,摊主说出来的热...

雨刚停。我从九华街顺着石板路往闵园走,刚走三百步,脚上的新运动鞋就滑了一下。鞋尖蹭过覆着薄苔的石板,沾了半圈绿泥,脚后跟上磨出来的小泡被硬鞋帮蹭得生疼,每抬一次脚都要倒抽一口冷气。路边的桂树落了一层细碎的小黄花,踩上去软乎乎的,我盯着脚下的...

上周三绕开九华山景区堵成长龙的车流,拐进县城东边的九华西路老巷。墙根下摆着个磨得发亮的竹架子,上面插了半排素白面的扇子,风一吹,扇面晃得慢悠悠的。 竹架子是老杨的。 他守这个摊子快四十年,原来在县属的折扇厂上班,厂子改制之后就把家伙什搬回了...

去年十一月去石台,本来是奔着七都镇的古民居去的,结果车开在六都乡的山路上,风从半开的车窗钻进来,裹着一股焦甜的香,混着松枝的气,我赶紧让司机停了车。 顺着香味走了半里地,就看到山坳里的几棵大树,枝桠铺得像伞,树底下摆着一溜竹匾,晒着深褐色的...

我第一次知道九华黄精不是什么被炒得天价的养生概念,是去年深秋沿着九华后山的盘山公路晃到东桥村的时候,车刚拐过第三个急弯,就闻见一股裹着松烟气的焦甜,混着山雾里的野菊花香,直往车窗里钻。 风裹着松针味吹过来。 我把车停在路边,顺着味道走了两百...

前阵子在池州绕路去东至,刚巧撞上葛公镇的头波春茶开采。本来只是想蹭杯新茶喝,没成想在山上蹲了三天,裤脚沾的茶渍洗了两次都没掉。 茶垄里的“小耳朵” 从镇上往红旗村走,盘山路绕到第三圈的时候,雾就压到车窗上了。车停在山脚下,能听见茶垄里有人说...

车开不上去。 盘山道绕得人胃里发晃,我攥着扶手看窗外的阔叶林往身后退,司机老周是石台本地人,烟叼在嘴角没点,伸手指了指山坳里飘着的白汽:”就是那上面,陈德发的茶园,种的雾里青,跟别家的不一样。” 我那天本来是去牯牛降...

去年秋初跟着做乡村调研的朋友往石台跑,车沿着盘山公路绕到第三圈的时候,窗外的竹子已经密得把太阳都剪碎了。我本来是冲着秋浦河的漂流去的,结果被山坳里飘出来的稻香勾得脚都挪不动。 晒谷场的晨露还没干 找到那片晒谷场的时候刚过七点。竹扫帚扫过水泥...

去年清明前一周,我在石台仙寓山的盘山路上晃了快两个小时,车窗外的雾厚得能拧出水,连路边的映山红都只露个粉尖尖。导航提示还有三公里到大山村的时候,我满脑子只想喝口热的。 粗陶碗里的第一口春味 民宿老板老王早就在院门口等着,裤脚管还沾着泥,显然...