在池州历山的半坡上,捡半袋松针换一碗野茶

上次去历山是十月中,天刚下过点小雨,路上的泥还没全干。

我是跟着老陈走的,他戴个洗得发白的草帽,裤脚沾着好几颗鬼针草,走在前面比我快半拍,连喘都不喘。

半坡的松针比什么都软

走了大概二十分钟,就到了一片松树林。风扫过松枝。沙沙响。地上积了厚厚一层松针,踩上去软得像踩在晒过的棉花上。老陈停下来,从背包里掏出个布袋子,蹲下来捡。说这东西好,家里蒸米粑的时候垫在笼屉底下,比什么蒸笼布都香。

池州历山半坡松树林秋景
池州历山半坡松树林秋景

我也蹲下来捡,松针上还沾着点雨珠,蹭得手凉。老陈说,以前山里人穷,逢年过节才能蒸一回米粑,提前三天就会上山捡松针,晒得干干的,攒着用。现在条件好了,大家还是习惯捡,不是为了省钱,是少了这股松针香,米粑就不是那个味。

风卷着松脂的味道飘过来。深吸一口。整个人都松快了。

祠门口的萝卜干甜丝丝的

顺着石阶再往上走百来步,就看到舜祠的黑瓦了。不是那种雕梁画栋的大庙,就是几间老房子,墙皮掉了几块,露出里面的土砖。门口的竹匾里晒着半匾萝卜干,一个穿藏青布衫的老太太坐在竹椅上,手里捻着个纳了一半的鞋底。

这是王婶,老陈的远房长辈,今年七十八,每天都爬上来晒菜,说在山上晒的萝卜干,比家里阳台晒的甜,有山风的味道。

池州历山舜祠门口竹匾晒萝卜干
池州历山舜祠门口竹匾晒萝卜干

王婶看见老陈,就起身泡了茶。粗陶的杯子,茶叶是她自己在山坳里采的野茶,没有精包装,叶子粗粗的,泡开了飘在水面上。喝一口,有栗香,还有点淡淡的涩,咽下去之后喉咙里回甜。

我抓了两根她晒的萝卜干嚼。脆。带点甜,撒了点炒过的芝麻,比城里卖的那种蜜饯好吃。

聊起来才知道,每年农历三月三,周边村子的人都会自发上来。没有请演出团队,没有搞开幕式,就是揣着家里煮的鸡蛋,腌的菜,在祠门口的空地上铺个草席,坐一下午。小孩子追着跑,捡掉在地上的油桐果子当弹珠打。老人就凑在一起聊天,说谁家的稻子长得好,谁家的孙娃考上了学。

说实话,我之前在别的地方见过不少打着民俗旗号的活动,热热闹闹拍几张照就散了,留不下什么印象。但历山的这个不一样,没有横幅,没有喇叭,就是村里人凑在一起的自在。

刚出锅的米粑要吹凉了吃

往山下走的时候,老陈说去他侄子那蹭个饭。就在山坳里,一间矮矮的土坯房,门口挂个布帘子,没有招牌。

掀开帘子进去,大灶上的笼屉正冒着白汽。侄子看见老陈,笑着掀开笼屉盖,热气“轰”的一下扑到脸上,裹着松针的香、米的香、还有萝卜丝馅的咸香。

蒸米粑垫的松针就是刚才路上捡的那种,绿莹莹的,垫在笼屉最底下。米粑皮是用本地的粳米粉做的,薄得能看见里面馅的颜色,咬开的时候要小心,烫。

我咬了一口萝卜丝馅的。嘶嘶吸凉气。馅里加了点腌菜,还有切碎的猪油渣,油香混着松针的味道,顺着喉咙滑到胃里,暖得很。

山坳采的野茶就摆在桌子上,自己倒。旁边的墙上贴了好多小孩画的画,歪歪扭扭的,有画松树的,有画戴草帽的爷爷的,都是每年三月三上来玩的小孩留的。

走的时候,王婶塞给我一小罐野茶,老陈的侄子给我装了四个刚蒸好的米粑,我自己捡的那半袋松针,也装在布袋子里塞到了车后座。

开着车下山的时候,栾树的小黄花飘在挡风玻璃上。风从窗户缝里吹进来,带着点松脂的味道。

之前在城里攒的那点拧巴的情绪,好像被山风一吹,就跟着松针的香味,飘走了。

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