电动车刚蹭着减河湿地的柏油路牙子停稳，裤腿上还沾着单位楼下悬铃木掉的毛球。锁车，扯了扯被汗粘在背上的T恤。风裹着点水腥气吹过来，爽。
湿地入口的老摊子，报价从来不带虚的
第三棵歪脖子柳树底下，张姨的炸荷花摊已经支上了。蓝布围裙上的油印子叠了七八层，她见我过来，手在围裙上蹭两下，不用问就给我拿了一朵，裹的面糊刚在滚油里炸得金黄，撒了点细盐，没放我吃不了的辣椒。
现炸荷花三块钱一朵，这价她从2019年守到现在。荷花都是当天早上她自己划着小皮艇从荷塘里摘的，花瓣嫩得能掐出水，咬开的时候脆响，混着点荷叶的清苦，一点都不腻。上次我带同事来，他本来嫌荷花炸着吃奇怪，咬了一口连吃两朵，最后还把张姨撒在纸袋子里的碎花瓣都嚼了。
顺着步道往里走，草叶扫过脚踝，痒。蝉在杨树上叫，声音拉得很长。走个五百米就到木栈道了，木板被太阳晒了一天，踩上去还留着点余温。
木栈道边的捞虾人，半兜子虾能下二两酒
王大爷今天又蹲在台阶上。他那个网兜是自己用粗铁丝焊的，网眼细得很，用了快四年，边儿都磨毛了。见我凑过去，他把网往水里沉了沉，等了三分钟就往上提，网兜里晃着半兜子透明的小河虾，还有几个带着青苔的小螺蛳。
“你又空着手晃？”他头也不抬，手在网兜边上捋了捋，把跑出来的小虾米拨回水里，”上次给你抓的那兜虾，你媳妇说鲜，你连个正儿八经的谢字都没捎。”
我就笑，说下次来给他带上次念叨的景阳春。他说行，等下捞够了，给我装一矿泉水瓶的虾，回家用韭菜一炒，比超市卖的冻虾强百倍。我上周就拿过他给的虾，回家炒的时候满厨房都是鲜气，我家猫跳上灶台，差点把盘子扒翻。
再往里走，过了亲水平台，蒲草的味就浓了。风一吹，蒲草絮飘得满步道都是，沾在胳膊上，软乎乎的。走得腿有点酸，就拐个弯，从湿地北边的小门出去，就是老马家的羊肠子摊。
风裹着蒲草味的时候，最适合啃羊肠子
老马家的摊子支在路边的大杨树底下，折叠桌，塑料马扎，没有招牌，常来的人都认得。羊肠子十块钱一碗，多放香菜不加价，汤是慢火熬了一上午的奶白色，切好的肠段在碗里码得整整齐齐，舀一勺红亮的油辣子，撒上碎蒜苗，配个刚烙的热烧饼，一块五一个，酥得掉渣。
我端着碗找了个靠边的马扎坐下，旁边坐了个穿开发区工厂工服的小伙子，额头上还挂着汗，应该是刚下班。他说他来德州三年了，之前总听同事说减河湿地舒服，今天第一次绕过来，没想到刚吹了两分钟风，就看见路边有卖羊肠子的，尝了一口，比他之前在市区吃的香。
我咬了一口烧饼，跟他说，别赶周末来。周末人多，车能停到两公里外的马路上，就这种入伏后的傍晚，太阳刚落，天不晒，遛完了吃碗热的，比挤在商圈的空调房里舒服多了。
王大爷晃悠着过来了，把网兜往脚边一放，跟老板喊了一声”老样子，多放辣”，转头就坐我旁边。他说今天捞的虾够给小孙子炸一盘了，上次小孙子来，说比肯德基的上校鸡块好吃。风又吹过来，飘了个蒲草絮在我碗里，我赶紧捞出来扔到一边，王大爷就笑，说这是减河给你加的免费料，别人想要还没有呢。
汤喝到底，额头冒了层细汗。我摸出手机扫付款码的时候，看见减河水面上飘着最后一点橘色的晚霞，把水都染成了暖融融的颜色。王大爷把网兜往肩膀上一扛，说走了啊，明天记得带酒。
