爬百牙塔的路,一半是香灰味一半是米糕甜

上周六本来打算窝在出租屋补完欠了三天的觉,被我妈一个电话拽起来,塞了个洗得发白的棉布袋,说去百牙山找张阿婆买两块发糕,她知道我最近加班熬得脸黄,特意留了最上层撒满金桂的。

顺着磨得发亮的青石板台阶往上走,缝里长着碎碎的铜钱草,走个十来分钟,抬头就能看见塔尖露在樟树的枝叶上面。

塔脚的香灰味,不是庙里的那种呛

风扫过塔檐的铁马。
叮。

不是那种大庙里飘出来的混着厚重檀香的呛人气味,塔基的石台上摆着几个粗陶的小香炉,是附近老人自发摆的,香灰混着点掉在地上的桂花瓣,闻着是温温的。墙根有个穿藏青布衫的老爷子,正拿竹扫把扫落叶,看见我爬台阶喘得直捂胸口,抬抬下巴说慢点开,最上面那层风大,别把遮阳帽吹到树上去。

我之前总觉得这种立了几百年的老建筑,都该是被围在铁栏杆里、挂着“禁止触碰”牌子的文物,直到上次撞见有人把刚从家里蒸好的甜玉米棒摆在石台边,说是给守塔的老邻居尝个鲜,才突然反应过来——百牙塔从明嘉靖年间立在这之后,就从来没跟山下的人分开过。它见过明清时候的人顺着这山路来拜山,见过抗战时候村民靠这高塔当瞭望点给城里报信,见过八十年代的年轻人在墙根刻下歪歪扭扭的“到此一游”,也见过现在的放学小孩追着蝴蝶绕着塔基跑。

池州百牙山公园青石板步道上的百牙塔全景
池州百牙山公园青石板步道上的百牙塔全景

之前有次跟管公园的老陈聊天,他说前几年有人提议把塔周围的老樟树都砍了,铺成网红的塑胶步道,再在塔底下装一圈暖黄的串灯,搞成什么“夜景打卡点”,当时住附近的老住户集体不同意。说这塔看了几百年的树,砍了就不对味了。老陈说这话的时候,手里正攥着个擦塔墙的抹布,墙面上被雨水冲出来的黑褐色印子,他从来不会刻意去刷掉,就说这是塔自己长的纹路,刷掉了就假了。

半山腰的发糕摊,摆了快三十年

顺着台阶往下走个三分之一,就能看见张阿婆的摊子。竹制的蒸笼摞得有一人多高,掀开盖的瞬间,白汽“嘭”的一下扑到脸上,混着老面发酵的微酸,还有糖桂花的甜香,连风都跟着软下来。

阿婆的手节上有好几块浅褐色的烫印,是几十年蒸东西烫出来的,给我装发糕的时候,还顺手多塞了块拇指大的小发糕,说刚出锅的,你先尝,烫就吹吹。这发糕跟市面上卖的不一样,不是那种甜得齁人的添加剂味道,是老面发了一整夜的暄软,咬开能看见细细的红糖粒,表面撒的金桂是阿婆去年秋天在自家院子的桂树上摘的,晒得干干的,香得很纯粹。

池州百牙山半山腰竹蒸笼里的红糖桂花米发糕
池州百牙山半山腰竹蒸笼里的红糖桂花米发糕

阿婆说最早这摊子是她老伴摆的,那时候百牙山还没修成公园,就是个长满杂草的野山,爬上来的都是附近的住户,老伴那时候卖煮茶叶蛋,五毛钱一个,剥了皮浸得透透的。后来老伴走了,她就把茶叶蛋的摊子撤了,改卖自己最拿手的发糕,一摆就是二十多年。现在她的摊子旁边永远蹲着几个歇脚的老人,有时候是刚晨练完的阿姨,有时候是接了孙子放学绕路爬半段山的爷爷,大家也不用刻意打招呼,买一块发糕,坐石头上慢慢啃,聊两句家里的菜价,小孩的考试成绩,风刮过树叶子的声音,混着蒸笼冒汽的声音,比什么茶话会都自在。

之前刷到过有人评论,说百牙山连个卖文创的店都没有,太没意思。我当时看着就笑。这有什么好意思没意思的啊,这塔从来不需要什么刻意的“氛围感”,它自己就是附近人生活的一部分。

塔檐的铁马铃,响的不是古意

塔檐的铁马铃,响的不是古意
塔檐的铁马铃,响的不是古意

上次爬塔到顶层的平台,现在塔门是锁着的,围着一圈木栏杆,墙面上还留着八十年代游客刻的字,有的名字已经被雨水磨得半模糊了。站在平台上往下看,整个池州城就在脚底下,能看见老城区黑瓦的屋顶,能看见远处秋浦河的亮带子,能看见山脚下卖菜的摊子支起来,穿校服的小孩背着书包顺着路往家走。

塔檐下挂着几个铁马铃,风一吹就叮铃响。之前看别的文章写,这铃声是“穿越数百年的历史回响”,我倒觉得根本没那么玄乎。这铃声响的时候,可能是阿婆该揭蒸笼盖了,可能是哪家晒在阳台的被子被风刮到树上去了,可能是那个刚高考完的小姑娘,把写着心愿的红丝带系在栏杆上,风一吹丝带飘起来,碰得铁铃叮的一声。它响了几百年,从来不是为了什么供人凭吊的“古意”,就是跟着山下人的日子一起晃,风来了就响,日子好着就响。

上次在平台上碰见那个系红丝带的小姑娘,我问她写了啥,她脸红红的,说就写了想考去学中文,以后放假了还要回来爬百牙塔,吃阿婆的发糕。

那天我从山上下来,棉布袋里装着三块热乎的发糕,走在百牙路上,梧桐树的叶子飘下来,落在肩膀上。风里还是混着点塔基的香灰味,和发糕的甜。

走到小区门口的时候,发糕还热着。
我咬了一大口。
甜得刚好。

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