藏在饭盒缝里的异味:带饭族便当盒清洁的冷知识

你有没有过这种经历?前一天晚上认认真真冲了便当盒,扣好收进柜子,第二天打开准备微波炉转,一股说不清的油哈味直钻鼻子。 明明洗了啊。怎么还臭?

为什么你洗了半天,饭盒还是留着怪味?

说实话,大部分人洗便当盒的方法都错了。 我们总觉得,只要把便当盒内壁冲干净,洗洁精抹过,就是洗干净了。谁会盯着那些缝缝凹凹抠半天啊。 问题就出在这些你看不见的地方。
带饭族便当盒密封胶圈积垢实物图
带饭族便当盒密封胶圈积垢实物图
油垢、没冲干净的饭渣,闷在不透风的缝隙里,放一晚上就发臭,时间久了还会长霉点。 还有人洗完顺手就把盖子扣上,水没晾干,闷在密闭空间里,那不就是细菌的培养皿吗? 还有用了大半年的塑料便当盒,你拿钢丝球刮过对不对?刮出来的那些细细的小划痕,肉眼看不到,却能藏住油污,洗多少次都留味。 不过话说回来,也不能全怪我们懒。现在的便当盒设计,那些缝隙死角就是故意藏着让人难洗的对吧?

那些藏得很深的清洁死角,一个个捋清楚

第一个就是密封胶圈。我敢说,十个带饭族里有八个从来没拆过自己饭盒的胶圈。 真的,你现在就去看看,几乎所有卡扣式便当盒的硅胶密封胶圈,都是可以完整取下来的。就沿着边一抠就下来了,一点都不麻烦。 我上次拆我用了三个月的饭盒胶圈,拆下来一看,内侧沾了一圈黄黄的油垢,摸起来都腻乎乎的,当时鸡皮疙瘩都起来了。 第二个死角是锁扣的拼接缝隙。就是那种一按就能弹开盖子的锁扣,它不是一体的,有拼接缝,还有转轴的地方,特别容易卡饭粒。你冲水根本冲不出来,晃都晃不出来。时间长了,饭粒发霉,那味能顺着缝飘满整个饭盒。
弹扣式便当盒锁扣缝隙污渍图
弹扣式便当盒锁扣缝隙污渍图
第三个就是塑料盒表面的划痕。很多人觉得划痕没关系,接着用就行,确实不用扔,但清洁的时候得多留个心眼,划痕里藏的油污比你想的多。 还有那种分格便当盒的隔条缝,对,就是你把饭分成一格格那个地方,缝里也容易卡东西,别漏了。

不用买贵的清洁神器,日常几步就能弄干净

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说实话,真不用去买那种几十块的便当盒清洁刷,家里现成的东西就能搞定。 第一步,吃完饭先冲一遍,把大块的剩饭剩菜冲掉,别泡着隔夜,泡越久油越难洗。别懒,这两分钟省不得。 第二步,拆。把胶圈拆下来,锁扣如果能拆开也拆开,别连着盒子一起搓。拿家里不用的旧牙刷沾点洗洁精,顺着缝刷一遍,什么卡的饭粒油垢都能刷下来,刷完冲干净就行。旧牙刷不香吗?比专门买的刷子好用多了。 第三步,去味去油。如果你的饭盒已经有异味了,或者塑料盒有黄渍,别扔,找点小苏打加温水泡半小时,再拿出来洗,黄渍和异味基本上都能掉。家里有淘米水的话,用淘米水泡也管用,天然去油,还不担心有化学残留。 有个小技巧,塑料盒别用太热的水长期泡,会析出不好的物质,温水就够了。也别用钢丝球猛刮,越刮划痕越多,脏东西越容易藏,实在要蹭硬垢,用软的百洁布就行。 洗完之后,千万记得。别马上扣盖子! 把盖子反过来放,或者斜着靠在饭盒上,把水分彻底晾干了再收起来扣好。就这一个小习惯,能少长百分之八十的霉,少一半的异味。 要是你出差或者放好几天不用,那就彻底晾干,再打开盖子放着,别闷着。 我之前试了这个方法,用了一年多的便当盒,再也没出过那种洗不掉的怪味,热饭的时候闻着都是饭本身的香味,太舒服了。 今晚洗完碗,顺手把你的便当盒胶圈拆下来看看吧。也费不了两分钟。
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